

Martin Wohlwend
Location
Zürich
Field of Study
Food Technology and Business Administration
Expertise
Production, Project Management, M&A, Strategic Planning
About
curious person with wide experience
Experienced food engineer with Business Administration background
Social Media:
Open for
fulltime
cofounder
Work Experience
Emmi AG
2004-11 - 2005-07
Labormitarbeiter/ Stv. Laborleiter
Lucerne
fulltime
Néstle Hirz AG
2002-07 - 2004-02
Production
Zürich
fulltime
Migros Genossenschafts Bund
2008-02 - 2008-11
Mitarbeiter QM
Zürich
parttime
Pflegen der Spezifikationsdatenbank, Prüfung von Gut zum Druck
Gastro Star AG
2009-08 - 2011-11
Stv. Leiter Labor / Mitarbeiter Qualitätsmanagement,
Zürich
fulltime
Aufrechterhaltung der Akkreditierung nach ISO 17025, Einführung von neuen Analysemethoden, Erstellung von Prüfplänen, Betreuung von Forschungsarbeiten, Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung und Pflege des M-System nach ISO 9001:2008 und IFS
Gastro Star AG
2011-12 - 2014-12
Leiter Labor/ Mitarbeiter Qualitätsmanagement
Zürich
fulltime
Aufrechterhaltung der Akkreditierung nach ISO 17025, Projektleiter bei Forschungsarbeiten, Mitarbeiterführung, Einführung von neuen Analysemethoden, Erstellung von Prüfplänen, Mitarbeit im Qualitätsmanagement, Durchführung von Schulungen und Audits, Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung und Pflege des M-System nach ISO 9001:2008 und IFS
Eisberg AG/ Gastro Star AG
2016-04 - 2017-11
Projektleiter Prozessoptimierung
Zürich
fulltime
Evaluierung und Beschaffung von Produktionsanlagen, Bewertung und Analyse von bestehenden Produktions-/ Logistik- und Administrationsprozesse, Mitarbeit in der Prozessoptimierung
Eisberg AG
2016-04 - 2017-11
CEO Assistant
Zürich
fulltime
Organisation und Führung vom CEO-Office Leitung und Mitarbeit von Projekten im Bereich Unternehmensentwicklung Vorbereitung der Geschäftsleitungssitzungen/VR Sitzungen/Eisberg Executive Board inkl. Protokollführung Pressestelle/ Unternehmenskommunikation (enge Zusammenarbeit mit der Medienstelle Bell Food Group)
Eisberg Ag
2017-12 -
Leiter CEO Office/Unternehmensentwicklung und Kommunikation
Zürich
fulltime
Organisation und Führung vom CEO-Office Mitarbeit und Führung Umsetzung strategischer Projekte und Unternehmensstrategien (inkl. M&A Themen) Organisationsentwicklung Vorbereitung der Verwaltungsrat/Eisberg Executive Board Unterlagen inklusive Protokollführung. Unterstützung des CEO’s, der Eisberg Gruppe Pressestelle/Unternehmenskommunikation (enge Zusammenarbeit mit der Medienstelle Bell Food Group) uvm.
Academic Experience
Zurich University of Applied Sciences -
2006.08 - 2009.07
Bachelor of Science, BSc in Food Technolofy
Lucerne University of Applied Sciences and Arts -
2012.04 - 2014.11
Master of Business Administration, MBA in Business Administrartion